Saccharomyces boulardii, un probiotico con indicazioni specifiche TAGS: LIEVITI, SACCHAROMYCETALES, SACCHAROMYCES Spesso i probiotici (microrganismi vivi assunti dall’esterno che svolgono attività benefica) sono considerati meri integratori o tutti di origine batterica (come i lattobacilli o i bifidobatteri). «In realtà sono stati studiati anche probiotici di derivazione fungina, come Saccharomyces boulardii: l’azione benefica di un probiotico non sta nella sua […]